Gastgeber aus Leidenschaft und verlässlicher Partner für Ihr Team
Ich bin Julian Sonnberger, gelernter Hotelkaufmann aus Kempten im Allgäu mit 10 Jahren fundierter Berufserfahrung in der Hotellerie und Gastronomie. Ob Motel oder gehobenes 4-Sterne-Haus: Wenn bei Ihnen Personalnot herrscht oder Spitzen abgefedert werden müssen, steige ich nahtlos ein und sorge für reibungslose Abläufe an Rezeption und im Service.
Erfahrung von der Neueröffnung bis zum gehobenen Service
In einem Jahrzehnt in der Branche habe ich die unterschiedlichsten Hotelkonzepte kennengelernt. Ein besonderer Meilenstein war der eigenverantwortliche Aufbau der Rezeption in einem neu gegründeten 4-Sterne-Haus. Durch diese fundierte Praxis finde ich mich blitzschnell in gängige Hotel- und Kassensysteme ein, übernehme sofort Verantwortung und koordiniere alle anfallenden Aufgaben strukturiert und verlässlich.
Ruhe und Überblick, wenn es hektisch wird
Egal ob 15 parallele Check-ins, anstehende Abreisewellen oder spontane Einsätze wie die Betreuung der VIP-Tische beim Presseball in der Bigbox Kempten ohne Vorwarnung: Ich behalte auch unter Hochdruck stets den Überblick. Ich arbeite anfallende Aufgaben priorisiert ab, halte Kollegen den Rücken frei und sorge dafür, dass Ihre Gäste jederzeit erstklassigen Service erleben.
Echte Teamarbeit und transparente Kommunikation
Als freiberuflicher Mietkellner und Rezeptionist sehe ich mich als sofort einsatzbereite Entlastung für Ihren Betrieb. Ich bringe wertvolles Handwerkswissen ins Team ein, unterstütze Kolleginnen und Kollegen tatkräftig und scheue mich nicht, Herausforderungen offen und lösungsorientiert anzusprechen. Gemeinsam bewältigen wir jede anspruchsvolle Schicht mit Bravour.
„Julian löst genau die Engpässe, die im Alltag plötzlich entstehen: zuverlässig, fachlich versiert und mit einer Gelassenheit, die das gesamte Team ansteckt.“
Ihr Partner für Hotellerie & Gastronomie im Allgäu