Professionelle Unterstützung für Hotellerie und Gastronomie
Ob saisonale Spitzen, geplante Großevents, Neueröffnungen oder kurzfristige Personalausfälle: Als gelernter Hotelkaufmann mit 10 Jahren Branchen- und Führungserfahrung stehe ich Ihnen flexibel und sofort einsatzbereit zur Seite.
Einsatzbereiche im Überblick
Vom gehobenen 4-Sterne-Haus bis zur lebhaften Eventgastronomie: Ich integriere mich ab Tag eins nahtlos in Ihre bestehenden Abläufe und garantiere erstklassigen Service für Ihre Gäste.
Rezeption & Front Office
Souveräner persönlicher Gästekontakt, Check-in und Check-out, Telefonbetreuung und professionelle E-Mail-Korrespondenz. Auch erfahren im strukturierten Aufbau von Rezeptionen bei Neueröffnungen.
Service & Gastronomie
Aufmerksamer Service direkt am Tisch im Hotelrestaurant, Barkeeping in der Hotelbar oder temporeicher Ausschank bei Events und Caterings in Kempten und dem Allgäu.
Schichtleitung & Koordination
Verantwortungsvolle Steuerung von Schichten an Rezeption, Bar oder im Restaurant. Klare Delegation von Aufgaben und verlässliche Führung des Teams bei hohem Gästeaufkommen.
Sofortiger Mehrwert ohne lange Einarbeitungszeit
Klassische Aushilfen benötigen oft zeitintensive Einweisungen. Dank Stationen vom Bierwagen bis zum gehobenen 4-Sterne-Hotel in Kempten, Oberstdorf und Oberstaufen übernehme ich Aufgaben eigenständig ab der ersten Stunde.
Flexibel bei Events, Spitzen und Engpässen
Hotels und Restaurants fordern mich vor allem dann an, wenn es wirklich darauf ankommt: bei bekannten Personallücken, unerwarteten Ausfällen, monatsweisen Saisonspitzen oder anspruchsvollen Caterings. Sie erhalten verlässliche Entlastung für Ihr Stammteam genau dann, wenn Sie sie am dringendsten benötigen.
Unkomplizierte Zusammenarbeit von der Anfrage bis zum Einsatz
Die Buchung verläuft denkbar einfach: Sie stellen Ihre Anfrage, wir besprechen gemeinsam kurz die Eckdaten und Anforderungen – und sobald die Rahmenbedingungen stehen, bin ich für Ihren Betrieb einsatzbereit. Transparent, verlässlich und partnerschaftlich.
